要测试食品纸的耐油性和防潮性，可使用以下结构化方法，从简单的实际测试到标准化程序，不一而足：
### **耐油性测试**
1. 简单涂油测试
- 材料： 植物油、滴管、计时器、白色纸巾/纸。
- 程序：
1. 将食品纸放在白纸上。
2. 在纸上滴 2-3 滴油。
3. 等待 15-30 分钟。
4. 检查纸巾上是否有油渍。没有油渍说明纸张耐磨性良好。
2. 套件测试（标准化方法）
- 标准： TAPPI T 507 或 ASTM D722。
- 材料： 成套测试溶液（表面张力液体，编号 1-12）。
- 程序：
1. 将溶液（从较小的数字开始）涂抹在试纸上。
2. 观察渗透情况（变黑/半透明）。
3. 耐油脂性等级由最高的数字决定。
3. 染料增强油测试
- 材料： 油与食用染料混合。
- 程序：
1. 将染色油涂在纸上。
2. 观察反面是否有颜色转移。
3. 渗透速度越快表示抗性越低。
### **耐湿性测试**
1. 水滴测试
- 材料： 水、滴管、计时器。
- 程序：
1. 在纸上滴一滴水。
2. 观察吸水时间。有水珠表示抗性好；吸收快表示抗性差。
2. 科布测试（标准化）
- 标准： ASTM D3285。
- 材料： 柯布测试仪、蒸馏水、水垢。
- 程序：
1. 将纸张固定在科布环中。
2. 加水 30 秒（或规定时间）。
3. 测试后测量体重增加。吸水率越低 = 阻力越大。
3. 接触角测量
- 工具： 接触角测角仪。
- 程序：
1. 在纸上滴一滴水。
2. 测量形成的角度。角度越大（>90°）表示疏水性越强。
### **注意事项**
- 控制： 与已知的食品纸张进行比较。
- 环境： 在标准温度/湿度（如 23°C、50% 相对湿度）下进行测试。
- 定量分析： 在纸张接触前/后称重，测量纸张的吸收率。
这些方法兼顾了家庭/现场使用的简便性和实验室环境的精确性，确保对食品包装纸的防油防潮性能进行全面评估
